Valla Bolu Dağı'na gitmeye gerek kalmadı. Biz de birisinden duyduk. Batıkent'te arkadaşlara giderken uğradık. Tek kelimeyle süperdi.
Özellikle pirzolaya bayıldım. Tadı damağımızda kaldı. Bir de kaymaklı ekmek kadayıfı yemenizi tavsiye ederim.

Yeni açılmış. İlk kez bir arkadaşımla gitmiştim. Sonra ailemle bir kaç kez daha gittim. Porsiyon yok, herşey kilo ile ve masaya ortaya getiriyolar. Tıka basa doyuyorsunuz ve çok lezzetli. Mangal seven herkese tavsiye ederim. Yoğurdu muhteşem yemeyi unutmayın.

Burada sabahları köy kahvaltısı yapabilir diğer zamanlarda da köfte ve ekmek kadayıfını tadabilirsiniz.

Köy kahvaltısında nefis bir sucuklu yumurta eşliğinde ortaya bal, kaymak, terayağ, reçel, peynir ve zeytin çeşitleri, kızarmış ekmek bulacaksınız. Ben çok beğendim, Fiyatları da iyi. Müdavimi olacağınıza eminim.

İstanbul Yolu üzerinde Acity Alışveriş Merkezi'ne gelmeden Tekzen Yapı Market'in yanı. 397 4020

Tabelasında kocaman "kilo ile köfte" yazıyor.

Haftasonu o taraflarda işimiz varken uğradık. Bir süredir aklımızdaydı zaten. Hele mangal keyfini iyice özlemişken...

Öncelikle mekanın park sorunu bulunmuyor. Hemen önünde yer bulamasanız da etrafta arabanızı park edebileceğiniz uygun yer çok. Ayrıca ulaşım açısından da son derece rahat. Hem özel aracınızla hem de dolmuş ve otobüsle rahat bir güzergah üzerinde bulunuyor.

Kapıda sizi karşılayıp size boş yerleri gösteriyorlar. İstediğiniz yere oturuyorsunuz. Masalar rahat ve geniş.

Tavan oldukça yüksek. Bu nedenle mekanda sigara içiliyor olsa da bu sizi fazla rahatsız etmiyor. Ama yan masada içildiğinde kaçış yok malesef dumandan. Biz mekandan çıktığımızda malesef üstümüze sinmiş bir sigara kokusu vardı. Gene de diğer mekanlara göre bu konuda oldukça ferah olduğunun altını çizmek lazım.

Kilo ile verdiğiniz siparişlerde fiyatlar benzeri yerlere göre uygun.
Gittiğimiz tarihte (Şubat 2009) tavuk 18, köfte 20, et 38TL idi. Biz çok aç olmadığımız için yarım kilo tavuk ve 200gram köfte istedik.

Siparişleri alırken esnek davranabiliyorlar. Tavuğun bir kısmını tavuk şiş geri kalanını da kanat olarak getirebiliyorlar. Ortaya da bir salata istedik. Salataya ek olarak isterseniz yoğurt da sipariş edebiliyorsunuz.
İçecek olarak da litrelik kola söyledik. Salata 2TL, litrelik kola ise 3TL.
Biz toplam olarak 16 küsür lira ödedik. Bir çok kebabçıda iki tavuk şiş ve birer içecek alsanız en az bunun kadar hesap ödersiniz heralde.

Önümüze gelen tavuk şiş oldukça yumuşak ve lezzetliydi. Parçaların her biri kocaman kocamandı. Kanatlar ise tam kararında pişmiş ve hatta üzeri de güzelce kızarmıştı. Köfteler de aynı şekilde güzel pişirilmişti. Et siparişi veremedik zira o güne özel yoğunluktan dolayı etin tükendiğini söylediler.

Unutmadan, ikram olarak gelen ezme muhteşemdi. Bir çok mekanda ezmenin ayarı tutturulamaz. Ancak burada kararında baharat ve malzeme ile hazırlanmış bu ezmenin tadına doyamadık.

Önerilere gelince...

Salata, bildiğimiz oldukça sade çoban salatası(salatalık+domates) idi. Bu nedenle salata ve meze olayı kesinlikle çeşitlendirilmeli. Bir çok mekanda harika mevsim salataları sunulmakta. Yeşilliklerin de olduğu salatalar hem renk hem de lezzet katmakta.

Meze konusunda ciğer/çöp şiş mekanlarındaki çeşitliliğe benzer, burada da soğan salatası ile mangalda hazırlanmış domates ve biber şişleri masanızı süsleyebilir ve ek bir lezzet oluşturulabilir.

Gene bir öneri olarak Bolu Dağı'ndaki gibi bal/tereyağı menüye eklenebilir. Bu da ayrı bir çeşitlilik ve zenginlik katacaktır menüye.

Biz normal fırın ekmeği yerine lavaş istedik ama malesef lavaş bulunmuyormuş. Haliyle biraz şaşırdık. Zira tüm kebabçılarda şişlerin altında kesilmiş lavaş bulunur ve et parçalarını da lavaşa sarıp yemek ayrı bir keyiftir.

En çok eleştirdiğimiz konu ise önümüzdeki tabakların sorulmadan ve bir kaç kez (farklı farklı kişiler tarafından da olsa) kaldırılmaya çalışılması oldu. Yemeğin sonuna doğru hızınız yavaşlayabilir ancak tabaklar tam boş değilse mutlaka sorulması gerekiyor (İlk kişi sordu diğerleri direkt kaldırmaya çalıştı).

Ayrıca özel günlerde malzemelerini ve stoklarını biraz daha bol tutmaları gerekiyor. Özellikle et yemek için gelmişseniz ama et bitmişse ve tavuk veya köfte de sevmiyorsanız oradan ayrılmak durumunda kalacaksınız demektir ki bu da her iki taraf için hoş olmayacaktır.

Gene aklıma gelmişken çay bardakları küçük olsa da yanında tek şeker gelmemeli kesinlikle. Ek şekerleriniz isteyince hemen geliyor ama toz şeker şeklindeki paketler bir çok mekanda masada bulundurulur. Veyahut ikili olarak çayın yanında gelir.


Sonuç olarak bahsi geçen bir kaç noktaya da dikkat edilirse tadından yenmez olacak. Ancak gene de biz tekrar gidecek ve misafirlerimizi de götürecek kadar beğendik. Zira mekan açısından ferah, ulaşım açısından rahat, fiyat açısından makul, lezzet açısından tatmin edici.

Biz Bolu Mangalevi'ni <a href="http://www.neredeneyenir.net/editor_onayli_mekanlar" title="Editör Onaylı Mekanlar" target="_blank">Editör Onaylı Mekanlar</a>'a eklemeyi ihmal etmiyoruz :)

Not 1: İlk fırsatta köy kahvaltılarını da denemek için tekrar uğrayacağız. O da ayrı bir yorum yazısı olacak haliyle..
Not 2: Çağrı'ya bu mekan önerisi için teşşekürler...

Ne zamandır gitmeyi düşünüyorduk ama kısmet olmamıştı. Nihayet bu hafta sonu yolumuzun üstünde diye gittik. Sahiden çok memnun kaldık. Köfte ve külbastı sipariş ettik. İkisi de güzeldi ama köfte daha çok hoşumuza gitti.

Fiyatlar da makul. Abartılı bir hesap beklesek de öyle olmadı. Aynı yemeği bir kebapçıda iki katı fiyatla yiyebilirdik. Aynı akşam çocuklarımızı da akşam yemeği için oraya götürdük onlar da beğendiler.

Et yemek istediğimizde yeni mekanımız Mangalevi olacak...