üye giriş mekan ekle   @neredeneyenir twitter - bizi takip edin neredeneyenir.net Facebook’ta
   
Facebook'da paylaş
Twitter'da paylaş


Yemek Sepeti - Mangal Kebap
Ankara (GOP) | 13 Eylül 2011 11:11

Mangal Kebap: Yaprak Kebap, Külbastı

Mekanımız Ankara'nın Etiler'i G.O.P.'da bahçesi de olan kalburüstü bir kebapçı.
En büyük artısı et pişirmeyi bilen bir ustaları olması. Terbiyeli kuzu etleri lokum kıvamında önünüze geliyor. Türk usulü ince bifteği pişirirken kurutup sertleştirmeyen kebapçı sayılı. Yoğurt ve patlıcanla yarattıkları uyum da son derece başarılı.

İmansız peynir dedikleri bir mefhumla bezedikleri pideleri de seksi görünüyor.

Yemek sonunda altın vuruş için künefe ve şıllık tatlısı seçenekleri sunuluyor. Tabii ki şıllık tatlısını denedik ilk seferinde, künefeyi her zaman yiyoruz.

Şıllık tatlısı krep içinde ceviz ve antep fıstığı, üzerine tahin pekmez... Dolayısıyla tatlıyı yedikten sonra evinize veya bir otele filan gitmeniz uygun olacaktır.

Çayı da semaverle getiriyorlar, masanıza bırakıyorlar 2 bardakla, mest oluyorsunuz.

Ambiyans başarılı, bahçenin üstündeki naylon asma biraz sırıtsa da olur o kadar.

Garsonları yemekler hakkında bilgili. Ayrıca son derece güleryüzlü ve nazikler. Tuvalet fasilitesi de temiz ve konforlu.

Hesap olarak 2 kişi tıkabasa doyup keyifli bir yemeğe 57 lira verdik ki daha çok paranızı alıp daha az lezzet veren yüzotuz tane yer sayabilirim size.
Altlıklar (içli köfte dışında) ücretsiz.

Nasıl gidilir:
Uğur Mumcu Cad. No: 86 G.O.P. Ankara
Telefonlar:
0 312 437 9 123
0 312 437 9 124


Benzer Mekanlar:
Shot & Bite: Fıstıklı Külbastı
Diğer Ankara Mekanları: Ankara'da Nerede Ne Yenir?
Fotoğraf yüklenmemiş
Fotoğraf yükle »
Yorumlar Mekan Yetkilisiyim

Ekleyen: Çağrı ÖZTÜRK
Mekanın web sitesi: -
Yemek Etiketleri:
yaprak kebap külbastı künefe şıllık tatlısı
Bu mekanı Gidilecekler ve Favoriler listenize
eklemek veya oylamak için lütfen giriş yapınız.
  • Currently 0.00/10

Puan: 0.0/10 (0 oy)



Mangal Kebap için henüz kimse video dosyası yüklememiş...


Mangal Kebap için henüz fotoğraf yüklenmemiş! Sizde varsa bekleriz...


13 Eylül 2011 11:55
Muzaffer BALCI
Ankara'da belli yemeklerde belli mekanların öne çıktığını biliyorum. Örneğin pide özellikle de kıymalı deyince Kebap 49'u çoğumuz biliriz ya da iskender deyince Uludağ Kebap ilk aklımıza gelen yerdir.
Ama bu tür yerlerde şöyle bi sıkıntı yaşanır. Yemeğe gittiğimizde hepimiz aynı yemeği ya da kebabı yemediğimiz için farklı tercihlerde sorun çıkabilir. 49'da pide iyidir ama döner ya da iskender o kadar başarılı değildir. Ya da lezzet konusunda sıkıntı yoktur ama hizmet ve hijyen açısından sıkıntılar olur. Hele bir de kalabalık gün ve saatlerde...

Oysa Mangal'da tüm bunların hepsinde belli bir standarda ulaşılmış. Mekan sahibi Doğan Bey ve Hilmi Beyler işleriyle çok ilgililer; temizlik ve hizmetin sunumunda oldukça dikkatli ve titiz olduklarını hissettim.
Lezzet konusunda da oldukça başarılılar. Özellikle etin alımından masanıza gelene kadar tüm evreleriyle bizzat kendisinin ilgilendiğini öğrendiğim Doğan ve Hilmi Beylerin bu işin içinden gelen insanlar olduğunu ve ailece bu işle ilgilendiklerini öğrendiğimde daha bir rahat ettim.

Teşekkürler Mangal ailesi ve çalışanları...

Mangal'ın Ankara'da 3 yeri varmış. GOP Uğur Mumcu Caddesi, Kızılay Mithatpaşa Caddesi ve Balgat.
Ama ben GOP'taki yerlerini biliyorum. Köşk Kavşağından girdiğinizde sağınızda MNG binasıyla Sturbucks'ın arasında.

Kızılaydaki yeri ise daha kolay:
Çağ Hastanesi'nin karşısında, Mithatpaşa Caddesi'ndeki Ziraat Bankası Kültür Merkezi'nin bitişiğinde.

Yorum ekleyin, bilgi ekleyin, paylaşın...
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız.
Herkese açık olan yorum girişleri SPAM mesajlar nedeniyle sadece üyelerimize açık hale getirilmiştir.

Google Maps üzerinde Mangal Kebap Haritası

Mangal Kebap henüz harita üzerinde işaretlenmemiş. Mekanın yerini aşağıdaki haritada işaretleyebilir ve kaydedebilirsiniz.

Harita yükleniyor...

Adınız Soyadınız: E-posta Adresiniz:



anasayfa | hakkımızda | iletişim | blog | RSS
www.neredeneyenir.net | info [at] neredeneyenir.net
© 2007-2014 www.neredeneyenir.net Tüm hakları saklıdır!